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甜點革命





想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,

那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點

/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本

甜點革命,它的內容我十分有興趣的,在博客來買又有優惠,所以我不用考慮就將 甜點革命 買回來,希望快點拿到。對 甜點革命 也有興趣的朋友,歡迎到下面 甜點革命

的網頁連結參考看看喔。

商品網址:



商品訊息功能:

商品訊息簡述:

  • 出版社:二魚文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2005/01/31
  • 語言:繁體中文


商品訊息描述:

不用烤箱,不加人工香料, 施展健康美味的魔法,從此放心飆甜點。人氣甜點馬上作!短短10分鐘內,能變出什麼樣的甜點魔法呢?
甜點人人愛吃,卻不是每個人家裡都有一台功能齊全的烤箱。點心不一定要用烤箱才作得出來,因此本書設計的每一道食譜都不需要用到烤箱,從備料到完成,10分鐘搞定,十分適合嗜吃甜點又不想大費周章的讀者,就算臨時有訪客或是心血來潮想嚐點點心,都能輕鬆應付。本書特色*不須烘烤、甜點簡單作!
?烘焙食物吃多了容易燥熱,本書揚棄傳統烤箱,大玩創意。
?市售點心大變身→將常見的零嘴糕點動點手腳,就是獨家新口味。
?善用平底鍋或小鍋熬煮、冰箱冷藏,都是作甜點的好方法。
?說明詳盡,招式容易,一本書就讓您從入門變高手。*使用經濟又好買的材料!
作甜點最怕的就是材料買不到,還沒開始作就心灰意冷了,因此書中皆利用隨手可得的材料來作點心。*醬汁、果醬自己作!
示範速成作法,隨時都可調製,不僅豐富甜點美味,還?您誘人
的甜點裝飾法。*吐司創意大公開!
吐司一買就是一大條,吃不完又浪費,書中示範多樣的創意吃法。*有健康概念的新鮮甜點!
手工甜點最棒的是材料新鮮、不添加人工香料,健康無負擔。 作者簡介廖敏雲 現任
咖芳工作室烘焙師 經歷
全國烘焙技術士乙級執照
中華穀類食品工業技術研究所蛋糕裝飾班、西點麵包班、蛋糕班、法國藍帶班結業
台北市職業訓練中心烘焙班結業 曾任
中華民國殘障技能發展協會烘焙班指導老師、北市啟聰學校夜間成人烘焙班老師
佛光山普門寺、極樂寺素食無蛋烘焙班指導老師
社區媽媽教室烘焙老師












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